Crema de zanahoria y jengibre - campofrio

¡Esta crema de zanahoria lo tiene todo! Además de estar super buena, está cargada de vitamina A y C, encargadas de proteger la salud ocular, potenciar el sistema inmune junto a los fitoquímicos del jengibre, y los frutos secos aportan el valor cardio-saludable.

Crema de zanahoria (Agua, zanahoria (34%), patata, cebolla, aceite de oliva virgen extra (4%), aroma, sal.), Naranja, Chía, Jengibre molido, Cúrcuma molida

25 - 30 minutos

ELIGE TU PLAN

Suscríbete al plan que más se adapte a ti y recibe recetas como ésta cada semana

Ingredientes

Crema de zanahoria

Naranja

Chía

Jengibre molido

Cúrcuma molida

Utensilios

Batidora · olla · aceite de oliva · sal.

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

Quita el bloqueo de pantalla automático en tu móvil para tener las manos libres

Ponte una buena música y disfruta. Aquí tienes una sugerencia 🙂

Paso a Paso

1 TERMINA DE PREPARAR

En una olla, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Exprime la naranja y reserva el zumo.

2 UNA CREMA SUAVE

Añade la crema de zanahoria a un vaso de batidora junto con el zumo de naranja y las especias. Tritura todo bien.

3 TÓMALA COMO PREFIERAS

Sirve y termina decorando con la chía.
¿Lo mejor? ¡También puedes tomarla fría! Para ello deja que repose en la nevera o introduce un hielo.
¡A comer!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos

487,46Kcal / 2.039,52Kj

Grasas

18,14g

de las cuales Saturadas

3,06g

Hidratos de Carbono

55,71g

de los cuales Azúcares

27,69g

Proteinas

14,53g

Fibra

21,64g

Sal

0,52g

Jengibre

Su origen se encuentra en Extremo Oriente. Su contenido en aceites esenciales le otorgan cualidades contra el mareo y el mal aliento. Es además un potente antiinflamatorio.